Bánh bao là món ăn truyền thống được người dân Việt Nam rất ưa thích đặc biệt là bánh bao nhân thịt. Cách làm bánh bao nhân thịt không khó tuy nhiên nó đòi hỏi một sự tỉ mỉ và chính xác để làm nên những chiếc bánh ngon tuyệt.
Phần 1 cách làm bánh bao nhân thịt
Quá trình làm bánh gồm 4 bước:
 |
| Bánh bao nhân thịt món ăn truyền thống của người Việt |
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh
- 1 gói bột bánh bao khoảng 400gr
- 100gr đường kính trắng và 1 chút muối
- 200ml sữa tươi không đường
- 200gr thịt nạc vai, nửa củ hành tây, 3 quả trứng gà và 3 cây mọc nhĩ nhé
Bước 2: Nhào bột
- Cho sữa tươi vào đun cho nóng lên tầm 40-50 độ là được
- Tiếp theo bạn cho gói men nở vào và đảo thật đều trong vòng 10 phút cho men nở đều lên
- Đổ tiếp 400gr bột và thêm chút đường, muối vào nồi và ngoáy đều tay trong vòng 10 phút
- Cho tiếp một thìa dầu ăn vào và nhào đều trong 10 phút nữa
- Sau đó bạn phủ khăn ẩm lên. Bột để ủ trong vòng 1 tiếng
- Thịt nạc đem xay cho nhỏ
- Mọc nhỉ ngâm vào nước ấm cho nở rồi rửa sạch
- Băm nhỏ hành tây và mọc nhĩ. Tiếp đó trộn đều thịt nạc đã xay với mọc nhĩ, hành tây, hạt nêm, hạt tiêu và dầu ăn
- Trứng đem luộc chín, bóc vỏ và cắt thành miếng giống miếng cau
Bước 3: Nặn bánh - Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt.
Mang lượng bột mà bạn đã ủ ra nhào lại khoảng 1-2 phút rồi chia thành các phần nhỏ
Lấy từng phần bột mang ra cán mỏng và cho phần nhân vào giữa rồi gói lại, túm mép bánh theo hình lượn sóng cho kín mép bánh.
Bước 4: Hấp bánh bao
Cách hấp bánh bao rất đơn giản. Bạn chỉ cần đun nước thật sôi và cho thêm 2 thìa dấm vào để bánh được trắng. Sau đó cho bánh vào đun khoảng 20-25 phút là bánh chín.
Hi vọng với công thức và các bước làm bánh bao nhân thịt chi tiết như này sẽ giúp cho các bạn làm món bánh này thành công!
Tìm kiếm google với từ khóa
- Cách làm bánh bao Gocmeovat.com
- Cách làm bánh bao nhân thịt
- Cách làm bánh bao nhân xá xíu
Thông tin rất bổ ích, tôi có một số thông tin liên quan hữu ích cho bạn dưới đây về thiết bị loa âm thanh. Với các mẫu âm loa kiểu dáng đa dạng, tính thẩm mỹ cao cùng tính năng vượt trội, giá thành phải chăng chắc chắn sẽ đem đến cho bạn sản phẩm có giá trị:
ReplyDeleteloa toa
loa nén toa
loa phát thanh
Bài viết hay, bạn có thể xem qua 1 số thông tin dưới đây:
ReplyDeletenên mua giấy dán tường ở đâu hà nội
giay dan tuong
Bài viết rất hay, tham khảo thông tin liên quan dưới đây:
ReplyDeletemua ghế massage loại nào tốt
ghế massage nào tốt nhất
ghế massage loại nào tốt nhất
bài viết rất hay, rất hữu ích cảm ơn bạn đã chia sẻ
ReplyDeletemọi người tham khảo thêm các mẫu ghế massage mới nhất ở đây nhé
giá ghế matxa
giá ghế mát xa
bài viết rất hay, rất hữu ích cảm ơn bạn đã chia sẻ
ReplyDeletemọi người tham khảo thêm các mẫu ghế massage mới nhất ở đây nhé
ghế massage giá rẻ
giá ghế matxa toàn thân
giá ghế mát xa toàn thân