AD (728x60)

Powered by Blogger.

Sunday, September 14, 2014

Cách làm bánh bao hoa hồng cực ngon và đẹp mắt

Share & Comment
Bánh  bao là món ăn rất thịnh vào buổi sáng. Bánh bao cũng rất dễ làm vì thế bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị cho gia đình bánh bao vào buổi sớm. Cách làm bánh bao ngon có rất nhiều. Xong hôm nay Qmas sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao hoa hồng vừa ngon, vừa đẹp mắt nữa. 

cách làm bánh bao hoa hồng đẹp
Hướng dẫn cách làm bánh bao hoa hồng đẹp

Bánh mềm, thơm, nhân rất vừa, thế là nhà mình có món ăn sáng rất ngon và đảm bảo rồi đấy! Các bạn hãy thử làm xem, rất đơn giản và thú vị!

Cách làm bánh bao hoa hồng thú vị

Bạn cần chuẩn bị và làm theo các bước sau

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bao

  • 300 gram bột mì
  • 150ml nước lạnh
  • 3g men khô
  • 5g đường
  • 10g sữa bột
  • 20g bột dâu tây hoặc bột trà xanh, bột cacao, nước ép cà rốt, bí đỏ...

2. Cách làm bánh bao

Hòa tan men vào nước ấm (chừng 5 phút là ok ). Tiếp đến bạn cho hỗn hợp này vào chậu bột rồi thêm đường, sữa và trộn đều lên. Bạn nên chia nhỏ nước men để thêm vào chậu bột nhiều lần chứ không nên đổ vào cùng một lúc. Nhào bột cho mịn

Làm bánh bao hoa hồng
Hòa men làm bánh bao hoa hồng
Đặt bột vào thố trộn, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi để ở nơi ấm áp cho bột nở. Bạn đợi cho tới khi bột nở thành một lượng gấp đôi thì ta có thể tiến hành làm được. Mẹo kiểm tra là bạn ấn tay vào bột nếu không thấy sự đàn hồi là bột đã nở đạt yêu cầu

Trộn bột trong thố
Thêm bột vào trong thố trộn

Trước khi bắt tay vào làm bạn nhào bột qua một lượt để bột dẻo trở lại và các bọt khí bay ra hết. Cùng với đó bạn cho nước dâu tây, cà rốt hay bí đỏ... vào nhào bột theo màu bạn thích. Nhào đều và kỹ cho đến khi màu bột lên đều là được

Nhồi lại bột cho dẻo
Nhồi lại bột trước khi làm cho dẻo
Qmas hướng dẫn cách làm bánh bao hoa hồng

Chia bột ra thành nhiều phần rồi cán mỏng. Xếp chồng các miếng bột lên nhau theo quy luật " miếng trên đè lên 1/2 diện tích miếng dưới ". hi đã xếp đủ 5 miếng bột, rắc một chút bột áo ở giữa, thoa đều rồi nhấc mép bột, từ từ cuộn tròn lại như khi cuốn bánh đa nem vậy.

Cán bột làm bánh bao cho mỏng
Cán bột làm bánh bao thật mỏng
Cuộn xong thì bạn đặt chiếc đũa vào giữa cuộn bột và ấn mạnh đũa xuống. Khi đó cuốn bột sẽ bị chia thành hai phần đều nhau. Dùng tay miết tròn phần đáy để tạo thành hình bông hoa tròn là bạn đã có được hai bông hoa rồi đấy.

Tạo hình bánh hoa hồng
Tạo hình bánh hoa hồng
Cho bánh vào nồi hấp nhớ lót thêm lá chuối hoặc lá mít dưới bánh để không bị dính. Duy trì một khoảng cách nhỏ để hơi nước lan đều. Thời gian hấp từ 10-20 phút tùy số lượng và tùy loại bột cuộn. Lưu ý: khi tắt bếp để bánh nguyên trong nồi và chờ một lúc cho tan vợi hơi, bánh ráo nước lúc đó mới mở nắp vung và gắp bánh ra.

Xếp bánh vào nồi
Xếp bánh vào nồi hấp
Có thể xếp bánh trong ly cao để tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Nhớ điểm thêm vài chiếc lá hoa hồng tươi cho sinh động nhé! 

cho bánh bao vào ly cho đẹp
Trưng bày bánh vào ly cao cho đẹp
Kết quả thu được

Với hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bao hoa hồng thì có lẽ không quá khó để các bạn có thể tạo ra những chiếc bánh bao nghệ thuật. Bánh bao chay lại tiêu tốn ít thời gian vì bớt giai đoạn làm nhân nên rất lý tưởng để bạn chuẩn bị cho bữa sáng. Vỏ bánh nở xốp với vị ngọt nhẹ chắc hẳn sẽ khiến cho vị giác cảm thấy thật dễ chịu. Cách làm bánh bao này tạo nên sự biến tấu trong màu sắc lẫn vị bánh giúp bạn tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và có những vị khác biệt, thú vị

Chiếc bánh bao hoa hồng cực đẹp
Những chiếc bánh bao hoa hồng cực đẹp
Chiếc bánh bao hoa hồng nay không chỉ đẹp nó còn giúp bạn chắc bụng, tạo ra bữa sáng thú vị và khởi động ngày mới hứng khởi hơn. Vừa là món ăn ngon, chiếc bánh cũng có thể là món quà độc đáo mà ý nghĩa bạn dành cho người thân.



Video cách làm bánh hoa hồng

Shop - Thế Giới - Quà Tặng - Qmas Shop - Thế Giới - Quà Tặng - Qmas
9/10 2168 Bình chọn
Tags: ,

Written by

L337_Krew là người vui vẻ, hòa đồng, tính tình thoải mái lại rất thật thà! Yêu màu tìm, ghét sự thủy chung. Yêu màu xanh, ghét hòa bình, tuy mỏng manh nhưng rất khó vỡ. Ngoan, hiền đúng lúc, đúng chỗ :D

2 comments:

  1. Kinh nghiệm đi du lịch hồ ba bể tự túc sẽ giúp ích cho các bạn rất nhiều trong chuyến hành trình tìm đến với địa danh hồ ba bể của núi rừng phía bắc tổ quốc

    du lịch hồ ba bể tự túc
    hồ ba bể ở đâu
    giá xe du lịch đi ba bể
    giá tour du lịch hồ ba bể

    ReplyDelete

 

Thế Giới Quà Tặng Qmas

Chào mừng bạn ghé thăm Qmas! Hy vọng những món quà ý nghĩa của Qmas sẽ làm vừa lòng bạn! Xin cảm ơn!

Qmas Thỏa Sức Mua Sắm

Hãy thể hiện mình là người tiêu dùng thông thái cùng Qmas!

Tại sao lại chọn Qmas

Thế Giới Quà Tặng Qmas luôn cung cấp các sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất! Chính sách bảo hành, vận chuyển của Qmas sẽ khiến quý khách hàng phải hài lòng.